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Fundamentos de Bioquímica

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O livro possui uma linguagem acessível com enfoque principal nos temas centrais que apresenta, fornecendo subsídios para a compreensão desta multidisciplinar e complexa área. Fundamentos de Bioquímica, como o próprio nome sugere, aborda os temas básicos da Bioquímica.

Produção Alimentícia

Ambiente e Saúde

Produção Industrial

Técnico em Alimentos

Técnico em Processamento de Pescado

Técnico em Viticultura e Enologia

Técnico em Análises Clínicas

Técnico em Biotecnologia

Técnico em Citopatologia

Técnico em Hemoterapia

Técnico em Reabilitação de Dependentes Químicos

Técnico em Biocombustíveis

Capítulo  1 – Introdução aos Fundamentos da Bioquímica
Capítulo 2 – Aminoácidos e Proteínas
Capítulo 3 – Enzimas
Capítulo 4 – Lipídios e Membranas Biológicas
Capítulo 5 – Carboidratos
Capítulo 6 – Metabolismo Energético de Carboidratos
Capítulo 7 – Ciclo do Ácido Cítrico, Cadeia Transportadora e Fosforilação Oxidativa
Capítulo 8 – Metabolismo Energético de Lipídios
Capítulo 9 – Metabolismo Energético de Proteínas
Capítulo 10 – Armazenamento e Expressão da Informação Gênica

  • Descrição

    +

    O livro possui uma linguagem acessível com enfoque principal nos temas centrais que apresenta, fornecendo subsídios para a compreensão desta multidisciplinar e complexa área. Fundamentos de Bioquímica, como o próprio nome sugere, aborda os temas básicos da Bioquímica.

  • Grupos

    +

    Produção Alimentícia

    Ambiente e Saúde

    Produção Industrial

  • Cursos atendidos

    +

    Técnico em Alimentos

    Técnico em Processamento de Pescado

    Técnico em Viticultura e Enologia

    Técnico em Análises Clínicas

    Técnico em Biotecnologia

    Técnico em Citopatologia

    Técnico em Hemoterapia

    Técnico em Reabilitação de Dependentes Químicos

    Técnico em Biocombustíveis

  • Sumário

    +

    Capítulo  1 – Introdução aos Fundamentos da Bioquímica
    Capítulo 2 – Aminoácidos e Proteínas
    Capítulo 3 – Enzimas
    Capítulo 4 – Lipídios e Membranas Biológicas
    Capítulo 5 – Carboidratos
    Capítulo 6 – Metabolismo Energético de Carboidratos
    Capítulo 7 – Ciclo do Ácido Cítrico, Cadeia Transportadora e Fosforilação Oxidativa
    Capítulo 8 – Metabolismo Energético de Lipídios
    Capítulo 9 – Metabolismo Energético de Proteínas
    Capítulo 10 – Armazenamento e Expressão da Informação Gênica